Gratin de patate douce aux lard et au fromage. Égoutter la patate douce et la réduire en purée avec un filet d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer. Dans un plat allant au four mettre la purée, couper en morceaux le fromage le mettre par dessus et enfin ajouter les oignons et le lard. Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces.
Gratin de patate douce au fromage. Une recette réconfortante et gourmande, idéale pour un soir d'automne. La recette par Les recettes de Mélanie.
La plupart des gens ont abandonné gratin de patate douce aux lard et au fromage à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de patate douce aux lard et au fromage! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire gratin de patate douce aux lard et au fromage tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de patate douce aux lard et au fromage :
- Fournir 1 patate douce.
- Vous devez vous préparer 50 g lard.
- Préparer 50 g tomme de vache.
- Vous devez vous préparer 2 petits oignons.
- Fournir huile d'olive.
- Préparer sel, poivre.
Bien mélanger puis verser dans un plat à gratin beurré. Enduisez un plat à gratin de beurre pour ne pas que les patates ne collent. Placez-y les patates douces en couches successives, comme un gratin dauphinois. Beurrez le fond et les côtés de votre plat à gratin.
Gratin de patate douce aux lard et au fromage pas à pas :
- Faire cuire à l'eau salée la patate douce épluchée et en morceaux..
- Faire griller le lard à la poêle et faire revenir dans la même poêle les oignons..
- Égoutter la patate douce et la réduire en purée avec un filet d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer..
- Dans un plat allant au four mettre la purée, couper en morceaux le fromage le mettre par dessus et enfin ajouter les oignons et le lard. Enfourner 15 min à 200°c et quand le fromage est fondu c'est prêt !.
Pour le montage du gratin, alternez tranches de patate douce, ail, mélange de lardons, tranches de pomme de terre, ail, mélange de lardons… ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Faire suer les oignons dans un peu de beurre ou huile d'olive. Dans un grand bol, mélanger la crème, le lait, les oeufs, la muscade, les oignons et l'ail. Bien mélanger puis verser dans un plat à gratin beurré… Recette Gratin de pommes de terre au fromage. Versez dessus la moitié des dés de potimarron et leur jus.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de patate douce aux lard et au fromage, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gratin de patate douce aux lard et au fromage recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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