Les 9 Meilleures Recettes de SALADE de PAPAYE VERTE aux CREVETTES – recette rare

SALADE de PAPAYE VERTE aux CREVETTES. La salade de papaye verte aux crevettes est un délicieux plat très populaire au Vietnam, en particulier dans la région du sud. Eplucher la papaye et la carotte, ensuite râper la papaye et la carotte en julienne comme des spaghetti avec un économe à julienne. Mettre la papaye, la carotte, les tomates cerises, le piment et la sauce dans un saladier en plastique puis mélanger et écraser le tout avec un pilon.

Assaisonnez avec le sucre de palme dissous dans le jus de citron. Mélangez délicatement la sauce avec les crevettes et la papaye verte. La salade de papaye verte aux crevettes est un délicieux plat très populaire au Vietnam, en particulier dans la région du sud.

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de SALADE de PAPAYE VERTE aux CREVETTES vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire. À cuire salade de papaye verte aux crevettes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de salade de papaye verte aux crevettes :

1. Préparer (environ 500 g) papaye verte ou mi-mure, mais il faut que la papaye soit bien dure et non tendre.
2. Vous avez besoin 300 g crevettes crues décortiquées et déveiner.
3. Utilisation sel, poivre.
4. Préparer sauce de soja claire.
5. Préparer sauce nuoc man (sauce poisson).
6. Fournir ail.
7. Fournir sucre.
8. Utilisation jus de citron vert ou vinaigre blanc.
9. Utilisation gingembre.
10. Vous avez besoin 2 tiges oignons verts.
11. Préparer huile neutre tournesol.

Salade de Papaye Verte aux Crevettes Pour découvrir et faire découvrir la papaye en tant que légume La sauce et les ingrédients peuvent être personnalisés ou adaptés. Pour l'acidité de la sauce, vous pouvez remplacer le citron par du jus de tamarin. Coupez en deux et épépinez le piment. Mixez l'ail, le piment, et les crevettes séchées ensemble.

SALADE de PAPAYE VERTE aux CREVETTES instructions :

1. Pour commencer: Enlever la peau de la Papaye, la fendre en 2 Retirez les graines, bien rincer sous l'eau du robinet, puis bien essuyer la papaye et couper des tranches, ensuite râper la papaye moyennement 😉 et réserver  Dans un petit bol, assaisonner les crevettes avec 1 cuil à soupe d'huile de tournesol, 1 cuil à soupe de sauce de soja claire, 1 cuil à soupe de sauce nuoc man (sauce de poisson) 1 belle pincée de poivre moulu, bien remuer ensemble et laisser macérer 15 mn..
2. Sur feu vif, chauffer un wok ou une sauteuse, puis ajouter les crevettes, ne pas ajouter de matière grasse, il y a déjà dans la macération des crevettes. Faire sauter les crevettes, laisser bien dorer en remuant constamment.  Coupez le feu et laisser bien refroidir les crevettes;) Pour terminer, préparer une petite vinaigrette bien relevée. 😉 dans un petit saladier, ajouter 1 cuil à café de sucre, 1 bonne pincée de sel, 1 belle gousse d'ail écrasée, 2 cm de gingembre râpé.
3. Le jus d'un citron vert ou 2 cuil à soupe de vinaigre blanc, 1 cuil à soupe de sauce de poisson (nuoc man)  😉 bien mélanger le tout ensemble, puis ajouter 2 cuil à soupe d'huile de tournesol et les tiges oignons verts ciselés. 😉 j'ai ajouté 1 cuil à café de mon huile de piment grillé pour le piquant. Bien remuer le tout bien ensemble, humm !!.
4. Dans un grand saladier, mélanger ensemble la papaye râpée et les crevettes, et arroser le tout avec la vinaigrette aigre-douce. Bien mélanger ensemble, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt !!  <3 régalez vous bien !!.

Pour les crevettes: écraser l'ail et le gingembre à l'aide d'un presse ail. Verser le tout dans une grande poêle et faire revenir jusqu'à ce que les crevettes soient cuites (bien roses). Pelez le gingembre et râpez-le sur une râpe fine, au-dessus du bol. Coupez la mangue et la papaye en quartiers. Salade Thaï de papaye verte aux crevettes.

Vous n’avez pas besoin d’être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de SALADE de PAPAYE VERTE aux CREVETTES recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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