Chorba frik. Chorba frik is a variant of a very traditional soup Maghreb consumed in Algeria, Tunisia and Libya, prepared with mutton or lamb. Algerian cuisine, like Moroccan cuisine, is a rich, varied and colorful cuisine. They have a lot of similarities.
Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round! Normally Chorba contains diced Lamb but considering my husbands cholesterol i like to omit it. This soup has roots in Tunisia, Libya, Algeria and the Middle East.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Chorba frik recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez cuire chorba frik en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chorba frik :
- Vous avez besoin Morceaux de viande d'agneau.
- Préparer Oignon haché.
- Fournir Tomate haché.
- Vous devez vous préparer Piment.
- Vous avez besoin 02 gousses d'ail.
- Vous avez besoin Huile, smen.
- Vous devez vous préparer Sel, cannelle, poivre noire, gingembre, paprika et curcum.
- Vous avez besoin Persil broyé et ras hanout.
- Vous avez besoin Céleri et persil.
- Préparer 01 cuillère concentré de tomate.
- Fournir Menthe sèche.
- Vous avez besoin L' eau tiède.
- Fournir Frik.
Traditionally a favourite during Ramadan, the freekeh is replaced by orzo in Tunisia, a reflection of the number of Italians. The chorba frik is crushed green wheat and meat soup, consumed in Algeria, particularly during the month of Ramadan. The traditional soup known as chorba frik is one of the staples of the Algerian diet. It is a tomato-based soup made with meat, chickpeas, and an ancient grain called frik.
Chorba frik instructions :
- Dans une marmite, ajouter l'huile et le smen, les morceaux de Viande, puis l'oignon haché..
- Ajoutez la tomate, les gousses d'ail, les épices, le céleri, le persil, et l'eau tiède..
- Ajoutez le frik et laissez le 30 minute. Ajoutez une cuillère de menthe sèche broyé..
Chorba frik is a dish that is usually associated with the eastern parts of the country, but it can be found throughout Algeria. Since it is highly nutritious, it is often served on its own. Various breads or a traditional Algerian flatbread, kesra, are usually served on the side. The dish is typically served on Ramadan, after breaking the fast. Shorba Frik or Chorba Frik recipe is one of the most famous Algerian soups.
Depuis que vous avez revu la recette Chorba frik et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Chorba frik recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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