Ketchup maison... This ensures a long shelf life at room temperature. Unsterilized ketchup will keep for three weeks in the refrigerator. You can also freeze the ketchup, without any sterilization.
It really is worthwhile to make homemade ketchup. The taste, texture, and flavor blows store-bought ketchup out. The word ketchup stems from the chinese word kê-tsiap.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Ketchup maison.. est peut-être parfaite pour vous. À faire ketchup maison.. tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ketchup maison.. :
- Vous avez besoin Ingrédients pour 1 à 2 pots de confiture :.
- Vous devez vous préparer 500 g environ de tomates fraîches et bien mûres.
- Préparer 1 à 2 cac de moutarde.
- Fournir 1 oignon blanc coupé en morceaux.
- Fournir 1/2 branche de céleri coupée en morceaux (j'ai mis du sel de céleri à la place).
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile d'olive.
- Préparer 1 gousses d'ail coupée en morceaux.
- Fournir 30 ml vinaigre balsamique blanc mais vous pouvez mettre du vinaigre de vin.
- Vous avez besoin 20 g sucre cassonade ou autre (vous pouvez en mettre un peu plus si vous mettez du vinaigre de vin).
- Vous avez besoin 1 peu de 4 épices.
- Préparer Sel.
- Fournir Poivre.
It's the name of a a sauce made with fermented fish. It is believed that the British first tried the sauce around the place of present day Malaysia. Ordet ketchup stammer fra det kinesiske ord kê-tsiap. Det er navnet på en sauce lavet af fermenteret fisk.
Ketchup maison.. instructions :
- Épluchez l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive 5 à 10 mn..
- Émonder les tomates : Avec un couteau faites une croix sur les tomates puis plongez-les 1 minute dans de l'eau bouillante. Vous allez voir la peau va partir très facilement. Ensuite enlevez le plus possible de pépins et coupez les tomates en morceaux..
- Versez ensuite tous les ingrédients sur les oignons puis couvrir et cuire pendant 1/2 h environ à feu moyen/fort. Mixez la préparation et passez au tamis si besoins (si vous n'avez pas enlevé la peau des tomates ou s'il reste des pépins)..
- Une fois mixée refaites chauffer la sauce au moins 45 mn ou jusqu’à ce que ça devienne épais comme du ketchup. Versez ensuite dans un pot à confiture stérilisé ou ébouillanté puis fermez avec le couvercle et retournez le. Une fois refroidit réservez au frais. Une fois le pot ouvert consommez-le assez rapidement..
Ici, je vous parlerais entre autres de cuisine sans huile, je vous présenterais ce que je mange sur une journée et j'exposerais des comptes rendus de mes cou. MIX Homemade ketchup with butter and granulated sugar in a small saucepan and set over medium.; WHISK until sugar dissolves. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Ketchup, Cuisine. The Ketchup aux Fruits (Fruit Chili Sauce) has boiled down to about two-thirds of its initial volume. "] [/caption]. Seal with prepared discs, and bands.
Prenez ces Ketchup maison.. idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l’aide appropriée.
Si vous trouvez cette Ketchup maison.. recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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