Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. À faire fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes :
- Vous devez vous préparer 1 kilo magret de canard IGP Perigord.
- Fournir 1 Ananas Victoria de l'Île de la Réunion.
- Fournir 2 cuillères à soupe Miel du pays.
- Fournir 2 cuillères à soupe Sauce soja Bio Tamari.
- Fournir 1 cuillère à café Mélange 4 épices.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe de Poivre mélange avec des baies rouges concassé grossièrement.
Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes instructions :
- Couper les magrets en tranches d'un demi centimètre..
- Dans un saladier, mélanger trois cuillères à soupe de sauce Soja avec une cuillère a café de mélange 4 épices, et deux bonnes cuillères de miel. Mélanger puis mettre les tranches de magret. Masser l'ensemble à la main pour que toutes les tranches soient bien imprégnées..
- Ajouter a votre convenance un peu plus de soja et le mélange poivre et baies pillé grossièrement (doser). Remasser l'ensemble et laisser imprégner la viande pendant au moins 4 heures..
- Peler l'ananas Victoria puis le couper en quatre, faire des tranches fines..
- Envelopper chaque tranche d'Ananas d'une tranche de magret et piquer avec des piques a brochettes. Reproduire 6 a 10 fois pour obtenir des brochettes de taille adaptée à la cuisson..
- Cuisson lente sur une grille face a un feu puis saisies à la dernière minute c'est savoureux et en même temps plus caramelisé ou sur une plaque grill gaz selon possibilitées..
- Déguster ! Et manger le reste d'ananas en dessert….
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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