Scones aux pépites de chocolat et raisins secs. Mélangez tous les éléments secs dans un bol (sauf le chocolat). Mélangez à la cuillère jusqu'à ce que la pâte s'amalgame. Rassemblez la pâte en une boule à la main, en ajouta… Battez l'oeuf en omelette puis mélangez-le au lait.
Ajoutez le beurre coupé en cubes et mélangez avec les mains jusqu'à l'obtention d'un sable. Dans un bol, battez les œufs et le lait puis versez le mélange dans le saladier. Dommage les miens sont trop cuits donc trop secs a mon goût.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Scones aux pépites de chocolat et raisins secs recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant. Vous pouvez avoir scones aux pépites de chocolat et raisins secs en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de scones aux pépites de chocolat et raisins secs :
- Vous devez vous préparer 225 g farine.
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Préparer 5 cl lait.
- Vous devez vous préparer 40 g beurre.
- Fournir 80 g sucre + un sachet de sucre vanillé.
- Fournir 2 grosses poignées de raisins secs.
- Utilisation 3 grosses poignées de pépites de chocolat.
- Fournir 1 pincée de sel.
Dans une jatte, tamisez la farine et la levure chimique. Ajoutez une pincée de sel et la cassonade. Incorporez du bout des doigts le beurre mou coupé en parcelles, versez le lait puis ajoutez les pépites de chocolat. Scones au chocolat Petits scones apéritifs Scones (angleterre) Scones au yaourt Scones au saumon et aux épinards Scones saumon, lentilles Cake aux raisins secs Pains aux raisins Compote de raisins facile Tarte au raisin blanc Scones aux pépites de chocolat sans lait Scones salés au gruyère Note(s) de l'auteur : Il est suggéré d'utiliser la marque Smyrne pour les raisins secs.
Scones aux pépites de chocolat et raisins secs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180° C Battez l 'oeuf avec le lait Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le beurre en morceau, sablez la pâte avec les mains. Ajouter le mélange lait/oeuf, (garder 2 cuillères à soupe pour badigeonner les scônes avant la cuisson) Malaxez jusqu'à obtenir une boule. Sur une feuille de papier sulfurisé, abaissez la pâte en rond, comme une pâte à pizza, en laissant un peu d'épaisseur..
- Découpez en 12 parts, puis espacez les morceaux entre eux, badigeonnez avec le restant de lait et saupoudrez de cassonade..
- Enfournez pour 12 minutes, à la sortie du four laissez refroidir sur une grille. Ou dégustez tiède, c est encore meilleur !.
Vous pouvez remplacer le beurre par la margarine. Cette recette est délicieuse et n'est pas vraiment sucrée. Les raisins peuvent être substitués par n'importe quel autre fruit, noix ou des pépites de chocolat. Mélangez la farine, le sucre, le sel, les épices, le zeste d'orange et la levure. Ajouter le beurre mou coupé en cubes et bien travailler le mélange jusqu'à obtention d'une pâte grumeleuse.
La préparation des aliments est une sorte d’art et il faut du temps et de la technique pour égaler l’expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d’aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Scones aux pépites de chocolat et raisins secs, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Scones aux pépites de chocolat et raisins secs recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
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