Gaufres liégeoises maison 🇧🇪. Recette Gaufres liégeoises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Bref, ça sera ma recette fétiche pour les gaufres liégeoises. Excellentes gaufres surtout encore tièdes mais ne se conservent pas longtemps. Elles durcissent dès le lendemain et deviennent inmangeables.
Réalisez facilement à la maison des gaufres liégeoises aussi bonnes qu'en Belgique en suivant nos recettes rapides. Une recette gourmande de gaufres liégeoises maison réalisées avec la farine à brioche avec levure et sel incorporés. Des gaufres généreuses, délicieuses et moelleuses parfaites pour le brunch du dimanche matin.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gaufres liégeoises maison 🇧🇪 de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gaufres liégeoises maison 🇧🇪! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir gaufres liégeoises maison 🇧🇪 en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gaufres liégeoises maison 🇧🇪 :
- Vous avez besoin 500 gr farine.
- Fournir 20 cl lait.
- Vous avez besoin 10 cl eau tiède.
- Fournir 2 œufs.
- Utilisation 10 gr levure boulangère.
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe sucre.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Utilisation 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
- Vous devez vous préparer 180 gr beurre mou.
- Vous devez vous préparer Sucre perlé (facultatif).
Je vous propose une recette du Nord à déguster au goûter pendant les fêtes de fin d'année ! Conseil : à déguster de préférence encore tièdes mais attention au sucre qui se transforme en caramel et qui reste un moment brûlant ! LA véritable recette de Gaufre liégeoise facile et rapide à réaliser ! Suivez cette recette si vous avez envie de croquer dans une gaufre liégeoise caramélisée.
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 pas à pas :
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille.
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède.
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse.
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez.
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h.
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains.
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min.
La recette par Johan – maPatisserie.fr. Je suis liégeoise 😀 et oui une vraie! Ici à Liège tout le monde connaît et tout le monde en raffole. Pour les vrais amateurs pas besoin de les garnir ( ça c'est plutôt pour les gaufres de Bruxelles plus légères) mais à la maison on aime les gaufres de Liège à la cannelle. Les gaufres liégeoises ne seraient pas nées de la dernière pluie et elles seraient nées au XVIIIe siècle.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gaufres liégeoises maison 🇧🇪, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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