Tartelettes au pommes. Les tartelettes aux pommes sont un dessert phare de la cuisine française ! Avec des pommes crues, de la compote, un peu de sucre, de la cannelle ou de la vanille, ces saveurs embaument les papilles ! Il est possible de jouer sur la pâte en fonction des goûts, pâte sablée, brisée ou feuilletée.
Cette présentation est très esthétique, elle rappelle peut-être un peu la rosace de la tarte aux pommes du Chef Alain Passard. La transformation des fines tranches de pommes en pétales de rose est très facile. Recette Tarte aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ajouter les pommes en quartiers et les laisser bien caraméliser.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tartelettes au pommes est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir tartelettes au pommes en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartelettes au pommes :
- Préparer Pâte brisé.
- Utilisation 250 g farine.
- Vous avez besoin 125 g beurre.
- Fournir 65 g d’eau.
- Vous avez besoin 5 g sel.
- Préparer Autre.
- Vous avez besoin 5/6 pommes.
- Vous devez vous préparer Compote de pomme.
- Préparer Sucre de canne en poudre.
Tourner aux minutes pour qu'elles soient bien dorées. Une fois caramélisées, les disposer dans les fonds des tartelettes cuites. Servir aussitôt avec l'excédent de caramel. Retirez le coeur des pommes avec un couteau vide pomme puis détaillez chaque pomme en tranches fines, de préférence avec une mandoline.
Tartelettes au pommes instructions :
- Peser la farine et le sel ensuite le beurre coupé en petit morceaux mélangé jusqu’à un mélange sableux ajoutez ptit à ptit l’eau. Filmer et réserver au frais.
- Étaler la pâte ni trop fin ni trop épais faire des cercle et mettre la pâte dans vos cercle piquer le fond tarte et ajoutez la compote mélangé a un peu de cannelle ce n’est pas obligatoire.
- Disposer vos pommes comme vous le souhaitez et parsemez du sucre de canne et enfourner a 180 degrés pendant 40/45 min selon votre four.
Superposez les tranches de pommes puis coupez-les en deux. Ne pelez pas les pommes, c'est plus joli av… Tartelettes thon et pommes. Garnir les tartelettes de la préparation au thon. Déposer les tartelettes sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier d'aluminium. Recette Roses de pommes en tartelettes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelettes au pommes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais – vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tartelettes au pommes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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