Gratin de pommes de terre au foie gras. Eplucher la pomme de terre et couper des rondelles fines avec une mandoline, réserver. Couper des tranches de foie gras. Commencer le montage : mettre une rondelle de pomme de terre, une de foie gras, napper de crème fraîche, saler et poivrer un peu.
Dans un récipient verser la crème liquide, rajouter la muscade, salez et poivrez, mélanger le tout. Couper les pommes de terres en fines rondelles. Couper le foie gras en fines tranches.
La plupart des gens ont abandonné gratin de pommes de terre au foie gras à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de pommes de terre au foie gras! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir gratin de pommes de terre au foie gras en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terre au foie gras :
- Préparer 4 à 5 pdt.
- Vous devez vous préparer Crème liquide.
- Vous avez besoin Foie gras en ballotin ou en conserve.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
Remplir de moitié des cassolettes avec les rondelles de pommes de terre. Recouvrir du reste de pommes de terre. Beurrer un petit plat a gratin. Déposer des rondelles de pommes de terre et le foie gras coupé en morceaux, finir par les pommes de terre.
Gratin de pommes de terre au foie gras pas à pas :
- Cuire les pommes de terres à la vapeur ou à l'eau.
- Éplucher les pommes de terre et les découper en rondelles de 3 millimètres environ.
- Dans des mini cocotte disposer une première couche de pommes de terre, recouvrir de crèmes, saler et poivrer. Remettre une couche de pommes de terre et la recouvrir d'une rondelle bien épaisse de foie gras. Recouvrir de crèmes, saler et poivrer..
- Refaire deux couches de pommes de terre avec la crème..
- Mettre au choix ou pas du fromage râpé sur le dessus..
- Enfourner à 200°c pendant environ 30 minutes. Ou jusqu'à ce que le dessus soit gratiné..
Dans un saladier mélangé la crème, la ciboulette ciselé le parmesan, sel poivre. Gratin de Pommes de Terre au Foie Gras. Envie de Gratin de Pommes de Terre au Foie Gras ? Découvrez cette recette de foie et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Certi'Ferme. Éplucher et couper en fines rondelles les pommes de terre.
Prenez ces concepts de recettes Gratin de pommes de terre au foie gras et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l’aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terre au foie gras recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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