Tourte aux champignons et sa version festive. Version festive : juste après avoir versé les champignons sur la pâte feuilleté découper en morceaux la tranche de foie gras cru et parsemer sur les champignons juste avant de recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté. Dans une casserole, faire revenir les champignons et l'ail dans une noix de beurre, pour faire décongeler les champignons. Parsemez de persil ciselé et mélangez.
Comme tout le monde, période oblige j'essaie de sortir le moins possible et de me débrouiller avec les moyens du bord. Cette fois après inventaire, j'ai trouvé de la. La meilleure recette de Tourte au veau et champignons!
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tourte aux champignons et sa version festive de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tourte aux champignons et sa version festive! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir tourte aux champignons et sa version festive en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tourte aux champignons et sa version festive :
- Fournir 2 pâtes feuilletés.
- Préparer 600 g champignons surgelés.
- Utilisation 4 échalotes.
- Fournir Beurre.
- Utilisation 1 jaune d'œuf.
- Préparer Version festive.
- Fournir 1 tranche de foie gras cru.
Laver, peler et couper les champignons en morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile pendant une dizaine de minutes. Hors du feu, ajouter le fromage, la crème, le sel et le poivre. Pour réaliser cette tourte à la volaille et aux champignons de Cyril Lignac, faites comme moi et recyclez les restes de la volaille de votre choix ou achetez des filets de dinde ou de poulet.
Tourte aux champignons et sa version festive instructions :
- Faire décongeler les champignons et bien les égoutter. Préchauffer le four à 220°.
- Étaler une pâte feuilleté dans un moule à tarte. Couper finement les échalotes..
- Dans une poêle faire revenir les échalotes dans du beurre. Puis ajouter les champignons. Faire cuire environ 10min..
- Verser le mélange dans une assiette pour faire refroidir un peu. Verser sur la pâte feuilleté en s'assurant de laisser environ 3cm sur les bords pour la soudure..
- Version festive : juste après avoir versé les champignons sur la pâte feuilleté découper en morceaux la tranche de foie gras cru et parsemer sur les champignons juste avant de recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté..
- Badigeonner avec un pinceau le jaune d'œuf sur les 3cm laissé pour préparer la soudure. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté en chassant bien l'air. Souder les deux pâtes ensemble..
- Badigeonner de jaune d'œuf toute la pâte feuilleté du dessus. Enfourner pour 25 minutes à 220°.
Bref, vous n'avez aucune excuse pour ne pas la confectionner. Si vous recherchez d'autres idées de tourtes, je vous invite à consulter ma recette de tourte feuilletée au jambon, champignons et. Coupez les bouts terreux des champignons, passez-les rapidement sous l'eau, séchez-les dans du papier absorbant et coupez-les en grosses lamelles. Faites chauffer le beurre dans une poêle. Quand il est chaud, mettez à suer les champignons jusqu'à ce qu'ils colorent légèrement.
Vous n’avez pas besoin d’être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tourte aux champignons et sa version festive. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tourte aux champignons et sa version festive recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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