Recette: Pot au feu de canard

Pot au feu de canard. Retirer, et laisser égoutter sur une grille. Pot au feu de cuisse de canard, genièvre de houlle et chicorée. Une recette proposée par Jean Marc Notelet pour IGP Canard du Sud Ouest.

Inspirée du sud ouest, c'est un plat généreux et sans prétention. La recette par Simple & Gourmand. Donnez votre avis Donnez votre avis.

Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pot au feu de canard est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant. Vous pouvez avoir pot au feu de canard en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pot au feu de canard :

1. Préparer 4 cuisses de canard.
2. Vous devez vous préparer 1 choux.
3. Vous avez besoin 4 carottes.
4. Préparer 6 petits navet.
5. Fournir 1 oignon.
6. Utilisation 400 gr pomme de terre.
7. Vous devez vous préparer 2 poireaux.
8. Utilisation 1 bouquet garnie.
9. Fournir Poivre en grain.

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes. Voir mon carnet de recettes Retirer de ma collection. Découvrez la préparation de la recette "Pot-au-feu de canard" : Mettez les cuisses de canard dans une grande cocotte. Pendant e temps, préparer un roux en mélangeant dans une casserole la farine, le beurre le bouillon de cuisson et laisser épaissir sur le feu.

Pot au feu de canard instructions :

1. Laver et tailler les légumes, choux coupé en 4,carottes pommes de terre oignons poireaux navet coupés en morceaux.
2. Ficelé les pattes de canard, remplir un faitout d'eau, porter à ébullition avec le bouquet garnie et une dizaine de grains de poivre.
3. Plonger les carottes dans l'eau bouillante pendant 10 mins puis ajouter les autres légumes, à la reprise de l'ébullition plonger les cuisses de canard.
4. Laisser mijoter minimum 2h, au mieux préparer la veille……. Et se régaler 😋.

Pot-au-feu automnal de demi-canard – Dégeler le demi-canard au réfrigérateur pendant une nuit. Retirer de l'emballage, rincer sous l'eau froide et éponger. Pour changer du pot au feu traditionnel, je vous propose la recette d'un pot-au-feu au canard! Loin des fraises et des framboises que j'ai vu fleurir toute la journée dimanche, j'avais décidé de faire un menu de la St Valentin plus "de saison" et local, sans pour autant être. Revisitons le traditionnel pot-au-feu dans cette recette très facile au confit de canard.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L’augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pot au feu de canard est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Pot au feu de canard recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.