Samoussas à la viande hachée. Bricks d'agneau haché aux herbes épicées au Ketchup. Dans un saladier, mettez la viande hachée, les pommes de terre cuites, les oeufs, le fromage râpé, la coriandre, le sel et le poivre. Prenez des petites portions (vous pouvez vous aidez d'une cuillère à soupe), mettez-les dans les demi feuilles de bricks et pliez les en triangles.
Mélangezla viande hachée avec le cumin, le piment, l'oignon, l'ail, la coriandre et le poivron. Placez sur chaque demi cercles un peu de préparation au boeuf haché. Repliez les feuilles de brick en triangles pour former les samoussas.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Samoussas à la viande hachée est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante. À faire samoussas à la viande hachée tue avoir besoin 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de samoussas à la viande hachée :
- Vous devez vous préparer 16 feuilles de brick.
- Vous avez besoin 8 steaks hachés soit 900 g de viande hachée.
- Préparer 1 gros oignon.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Préparer Persil.
- Vous avez besoin Ail.
- Préparer Ciboulette.
- Vous devez vous préparer 250 g petits pois.
- Vous avez besoin 4 cuillères à café curcuma.
- Utilisation 4 cuillères à café cumin.
- Vous avez besoin 4 cuillères à café gingembre en poudre.
- Fournir 4 cuillères à café menthe en poudre si pas de menthe fraîche.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe coriandre.
- Fournir 6 cuillères à soupe sauce Nuöc Màm.
- Utilisation 4 graines de cardamome.
- Préparer Citronnelle.
- Vous devez vous préparer 1 jus de citron vert.
- Préparer Se, poivre.
- Utilisation Graine de sésame.
- Préparer Huile d'olive.
Placez les samoussas sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja.
Samoussas à la viande hachée pas à pas :
- Dans une poêle à feu vif faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
- Une fois les oignons confits ajoutez la viande hachée l'ail et les petits pois.
- Un à un ajouter les ingrédients : la sauce nuoc-mâm, le persil, la ciboulette, le curcuma, le cumin, le gingembre, la menthe, la coriandre, la cardamome, la ciboulette, le poivre et saler si nécessaire.
- Ajouter un jus de citron vert en fin de cuisson et 2 cuillères à soupe de graines de sésame pour ajouter du croquant.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dresser les samoussas en suivant le pliage en triangle.
- Badigeonner d'un œuf légèrement dilué dans de l'eau.
- Enfourner 10 minutes à 200°C.
Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu'il n'y est pas de trou (ouverture) dans les coins des. Préparation de la farce et des samoussas Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre. Ajouter la viande hachée, les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate, l'huile d'olive et mélanger bien. Faire revenir la farce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. samoussa à la viande hachée samoussa a la viande hachee. depuis le Ramadan, je n'avais pas fait de samoussa, bourak ou de brick, et la semaine passée, mon mari avait acheté des feuilles de bricks, et elle m'a demandé de faire des samoussa a la viande hachée. Cette recette de samoussa à la viande hachée me vient d'une amie pakistanaise, je l'avais gouté dans un buffet à l.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L’augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Samoussas à la viande hachée est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Samoussas à la viande hachée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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