Tarte coco meringuée. Une recette de Tahiti pour les amateurs de noix de coco. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette.
Je vous propose cette fabuleuse tarte très rapide et inratable avec sa garniture coco. La texture de cette tarte est crémeuse et bien onctueuse. Elle est garnie d'une crème pâtissière à la vanille et noix de coco râpée.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte coco meringuée est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante. À faire tarte coco meringuée tue avoir besoin 14 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte coco meringuée :
- Utilisation Pâte sablée : 200g de farine.
- Préparer 70 g sucre glace.
- Préparer 120 g beurre coupé en petits morceaux.
- Préparer 1 jaune d’œuf.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Utilisation Pour la crème coco : 80g de sucre.
- Utilisation 40 g maïzena.
- Vous devez vous préparer 500 ml lait.
- Vous avez besoin 4 jaunes d’œufs.
- Utilisation 80 g noix de coco en poudre.
- Vous avez besoin 40 g beurre.
- Préparer Extrait de vanille.
- Vous avez besoin Meringue: 3 blancs d’œufs pesés.
- Vous avez besoin Le double du poids des blancs d’œufs en sucre.
Vous cherchez une recette de tarte choco-coco meringuée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Astuces et conseils pour Tarte noix de coco meringuée La pâte sera délicate et friable , si vous y ajoutez un peu d'alcool. Utilisez celui que vous avez sous la main : cognac, rhum, whisky ou.
Tarte coco meringuée instructions :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre à température ambiante..
- Sabler entre vos mains..
- Incorporer le jaune d’œuf en malaxant brièvement..
- Former une boule, la couvrir d’un film alimentaire et réserver une heure au réfrigérateur..
- Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé..
- Foncer un moule à tarte (amovible pour moi) ou un cercle de 22cm..
- Piquer le fond à l’aide d’une fourchette..
- Crème coco : Dans un saladier, verser le lait, le sucre. Mélanger..
- Ajouter les jaunes d’œufs, la noix de coco, la maïzena et le beurre fondu. Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène..
- Verser la préparation dans une casserole, à feu moyen faites la épaissir sans cesser de remuer jusqu’à obtenir la consistance (crème anglaise). Parfumer avec de l’extrait de vanille.(1/2 c à c pour moi).
- Verser la crème sur le fond de tarte..
- Préchauffer votre four à 170 degrés puis enfourner pour 45 mn selon votre four..
- Laisser refroidir avant de démouler..
- Meringue : À l’aide d’un batteur électrique ou de votre robot commencer par fouetter les blancs d’œufs..
- Lorsqu’ils commencent à mousser, incorporer peu à peu le sucre, laisser le temps de fondre avant d’en rajouter. Soyez patient cela peut prendre entre 10 et 15 mn..
- Arrêter de fouetter lorsque la meringue est ferme et forme le fameux bec d’oiseau..
- Transvaser la meringue dans une poche à douille..
- Garnir le dessus de la tarte..
- Placer la tarte à four chaud « fonction grill » pour colorer la meringue 🚨ça va vite ou à l’aide d’un chalumeau de cuisine..
Tarte exotique recouverte d'un épais manteau blanc… Si vous êtes gourmand et que vous aimez en plus la noix de coco, voici une belle tarte parfaite pour vous. Trois niveaux de gourmandises la composent, en commençant par le "top" avec la meringue nuageuse, puis la crème au coco délicieuse, et enfin la pâte croustillante. Tarte a la noix de coco meringuée Cette tarte à toujours fait fureur chez les miens, on me la réclamait souvent à une certaine époque, elle est un peu tombée dans l'oubli et je ne suis pas fâché… Tarte meringuée à la noix de coco, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! L'été j'aime préparer des desserts à base de noix de coco et d'ananas, quand j'ai vu cette tarte a la noix de coco meringuée et à l'ananas sur une revue je n'ai pas hésité a la préparer. Envie de Tarte noix de coco meringuée ?
Un excellent repas fait maison est l’exemple que tout le monde garde à l’esprit. Utiliser ces Tarte coco meringuée recette pour booster votre cuisine est la même chose qu’un athlète qui continue de s’entraîner – plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte coco meringuée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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