Biscuit façon meringue. Ne jetez plus vos blancs après une mayonnaise maison, un gâteau ou une crème anglaise minute ! Ils sont utilisables facilement pour créer des petites douceurs. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
En vous aidant du torchon, enroulez le biscuit. Versez la meringue dans une poche à douille cannelée puis déposez la meringue sur l'ensemble de la bûche. Voir plus d'idées sur le thème Biscuits de meringue, Decoration gateau, Décorations de gâteaux.
En général, les gens ont d’abord abandonné biscuit façon meringue parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de biscuit façon meringue! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire biscuit façon meringue tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de biscuit façon meringue :
- Vous avez besoin Ingrédients (pour environ 30 petites meringues).
- Fournir 3 blancs d'oeuf.
- Vous devez vous préparer 130 g sucre.
- Préparer 30 g noix concassées.
- Fournir 3 cuillères à soupe pépites de chocolat.
Décoller le biscuit du tapis puis le disposer sur un papier sulfurisé et couper les bords pour l'égaliser. L'imbiber généreusement de sirop au cacao à l'aide d'un pinceau, puis répartir la crème au praliné dessus. Rouler ensuite le tout en s'aidant du papier sulfurisé. Avec une spatule, répartir les blancs meringués.
Biscuit façon meringue instructions :
- ➡️Dans un saladier, montez les blancs en neige en ajoutant le sucre en 3 fois, ensuite incorporez délicatement les noix concassées et les pépites de chocolat, à l'aide d'une maryse..
- Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, deposez avec une poche à douille (ou à l'aide de 2 cuillères) les petites meringues. Faire cuire dans un four préchauffé à 140 degrés pendant 20 minutes. Laissez refroidir, saupoudrez de cacao juste avant de servir, vous pouvez décorer en saupoudrant de cacao en poudre..
Meringues au chocolat façon biscuits Spritz. Recette Meringues au chocolat façon biscuits Spritz Crédit Photo : Alexis Duchatel/Pauline Guillet. Dans une grande casserole, porter à ébullition le mélange eau, lait et beurre. Baisser le feu à feu doux et verser, en un seul coup, le mélange solide puis mélanger énergiquement à l'aide d'une cuillère en bois.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Biscuit façon meringue, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais – vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Biscuit façon meringue recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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