Comment Faire Des Croquettes à la béchamel – recette spéciale

Croquettes à la béchamel. How to make the recipe Béchamel for Croquettes. As first, peel and slice the onin. Add the onion to a stewpot on mid fire.

Cook Time Dans une casserole à feu doux, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine, sans cesser de remuer pour obtenir une consistance bien lisse. Incorporez petit à petit le lait.

La plupart des gens ont abandonné croquettes à la béchamel à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de croquettes à la béchamel! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir croquettes à la béchamel en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de croquettes à la béchamel :

1. Vous devez vous préparer 60 g margarine.
2. Vous avez besoin 60 g farine.
3. Vous devez vous préparer 250 ml lait.
4. Fournir 03 oeufs.
5. Vous avez besoin 05 portions de fromage.
6. Vous avez besoin Persil.
7. Utilisation Sel.
8. Vous devez vous préparer Poivre noir.
9. Fournir Farine et chapelure.

Salez, poivrez et mettez la pincée de noix de muscade. Remuez jusqu'à ce que la béchamel devienne épaisse. Cod croquettes (croquetas de bacalao) are among my favorite of the croquette family. I absolutely love the salty, fishy flavor of cod, and the creamy béchamel sauce ensures that these bite size morsels will melt in your mouth.

Croquettes à la béchamel pas à pas :

1. Commencez par la préparation de la béchamel.
2. Faites fondre le beurre + sel et poivre noir ajoutez la farine puis le lait en fouettant énergiquement jusqu'à ce qu'elle devient bien épaisse.
3. Préparez une omelette avec uniquement 02 oeufs puis l'émiettez.
4. Mélangez l'omelette émiettée avec la béchamel.
5. Ajoutez le fromage coupé en dés et le persil et mélangez bien.
6. À l'aide d'une cuillère à soupe prendre une quantité du mélange et la faire passer dans la farine puis l'oeuf battue puis la chapelure en dernier.
7. Formez des boules et conservez au frigo pendant 30min.
8. Frire dans une huile bien chaude.

Preparer la béchamelDans une casserole, versez le lait froid et ajoutez la maïzena. Rouler les croquettes à l'aide d'une petite cuillère. Passer les croquettes dans la chapelure. Faire frire à la poêle dans de l'huile. Disposer sur du papier absorbant avant de les présenter dans un plat à service.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l’esprit. Utiliser ces Croquettes à la béchamel recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu’un athlète professionnel qui continue de s’entraîner – plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Croquettes à la béchamel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.