Velouté de courge musquée. Eplucher la courge, enlever les graines et la couper en cubes. Faire cuire jusqu'à ce que la courge soit tendre. Coupez en gros cubes votre courge épluchée.
Et un bol de ce velouté constitue un repas idéal et complet pour un soir ! Éplucher puis détailler la demi-courge en cubes. Éplucher et couper l'oignon en morceaux. Éplucher les gousses d'ail, les couper en deux et les. La courge butternut c'est l'autre nom de la courge musquée. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, c'est une courge d'hiver qui ressemble à une grosse poire.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Velouté de courge musquée est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. À cuire velouté de courge musquée tue avoir besoin 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté de courge musquée :
- Vous devez vous préparer 500 g courge musquée.
- Préparer 1 poireau.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Fournir 4 carottes.
- Préparer 1 branche de céleri.
- Fournir 4 pommes de terre.
- Préparer Ail.
- Préparer Sel poivre.
- Préparer 1 CaS Crème fraîche.
- Fournir Noix de beurre.
- Préparer 2 Cube de boeuf.
- Vous devez vous préparer 1 cube de légumes.
Sa chair orangée est un peu sucrée, avec une saveur similaire à la citrouille. D'ailleurs, tout ce qu'on peut faire avec de la citrouille, on peut le faire avec la courge butternut. Velouté de courge musquée au basilic et citron Eplucher la courge musquée, en retirer les pépins et les couper en dés. Mettre les morceaux de courge dans une marmite ou casserole.
Velouté de courge musquée pas à pas :
- Laver, éplucher et couper les légumes en morceaux.
- Faites suer les oignons et le poireau dans du beurre.
- Rajoutez les autres légumes sauf les pommes de terre.
- Saler poivrer.
- Mouiller.
- A mi cuisson des légumes rajouter les pommes de terre couper en morceaux.
- Mixer. Rajoutez la crème..
- Servir chaud avec des croûtons..
- Régalez vous..
Couvrir de lait jusqu'à ras des morceaux de courge. Sous forme de velouté, soupe ou purée, elle est un accompagnement gourmand et qui change des autres légumes. Idéale en automne, la courge musquée est très simple à cuisiner. La puissance de la muscade se marie parfaitement à la douceur de la courge. Velouté de courge musquée de Provence.
Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté de courge musquée, c’est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d’excellents plats! Gardez à l’esprit que la préparation des aliments n’est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l’art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de courge musquée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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