La Meilleur Recette De Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois

Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes. Étaler la ricotta sur le fond de tarte puis répartir les rondelles de tomates en alternant les couleurs.

Ajoutez les pois gourmands et les oignons légèrement refroidis. Versez cette préparation sur la pâte. Pendant ce temps, rincez et essuyez les tomates.

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir tarte brick aux tomates cerises et petits pois en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte brick aux tomates cerises et petits pois :

1. Préparer 6 feuilles de Brick.
2. Fournir 25 tomates cerises colorées.
3. Fournir 200 g petits pois congelés.
4. Fournir 6 gousses d'ail.
5. Vous devez vous préparer 1 boule de Burrata ou Mozzarella.
6. Vous avez besoin 2 œufs.
7. Vous devez vous préparer 15 cl crème fraiche liquide.
8. Fournir herbes aromatiques (thym, basilic, origan…).
9. Fournir 1 poignée de pignons de pin.
10. Vous devez vous préparer 1 poignée de graines de courge.
11. Fournir huile d'olive.
12. Vous devez vous préparer sel et poivre moulin.
13. Préparer fleur de sel (optionnel).

Rincez, séchez et ciselez les herbes fraîches. Épluchez et coupez les oignons en fines rondelles. La simplicité pour cette tarte aux tomates cerises ! Préparer la pâte : déposer la farine, la pincée de sel fin et le beurre coupé en petits morceaux dans une jatte ou un saladier, puis travailler du bout des doigts. Verser l'eau progressivement et pétrir légèrement.

Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois pas à pas :

1. Préchauffez le four à 180 ° C en mode chaleur tournante..
2. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes..
3. Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez et ajoutez des herbes aromatiques..
4. Dans un moule à tarte rond ou rectangle disposez une feuille de cuisson et ajoutez les feuilles de Brick afin de former un fond de tarte. Découpez le surplus tout autour si nécessaire..
5. Garnissez avec les tomates et petits pois, versez la préparation aux œufs et parsemez de pignons de pin et graines de courge..
6. Enfournez pour 20 à 25 minutes, attention les feuilles de Bricks colorent très vite, n'hésitez pas à recouvrir d'une feuille de cuisson ou d'aluminium. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et prolongez de quelques minutes si nécessaire..
7. Juste avant de servir, déposez des morceaux de Burrata sur le dessus, donnez un dernier tour de poivre moulin et une pincée de fleur de sel..

La laisser reposer une heure au réfrigérateur. Voir plus d'idées sur le thème Tarte aux tomates cerises, Tarte, Tomates. Couper les tomates cerise en deux et les tomates en rondelles. Les disposer sur la pâte, selon l'envie. Ouvrez la boîte de petits pois, égouttez-les puis rincez-les sous l'eau froide.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l’efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d’excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l’amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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