Poulet et pomme de terre au four au curcuma. Dans un plat assez grand, mettre un filet d'huile d'olive au fond et poser le poulet SUR UNE CUISSE. Dans votre cocotte mettez un peu d'huile, et versez-y vos oignons râpé. Tout en remuant laissez cuire vos oignons, une fois que la cuisson est fait rajouter les épices et vos cuisses de poulet.
Prenez un plat allant au four et déposez-y les morceaux de poulet. Versez dessus un filet d'huile d'olive, salez, poivrez, saupoudrez généreusement de curcuma, parsemez d'herbes de Provence et de coriandre hachée. Retournez les morceaux de poulet et recommencez l'assaisonnement.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Poulet et pomme de terre au four au curcuma est peut-être parfaite pour vous. À faire poulet et pomme de terre au four au curcuma tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet et pomme de terre au four au curcuma :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de poulet.
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon râpé.
- Vous avez besoin De l'huile.
- Vous devez vous préparer Du sel ~1 c à c.
- Vous avez besoin Du poivre ~1/2càc.
- Fournir 1 cuillère à café curcuma.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe persil.
- Préparer 5 grosses pommes de terre épluchées et découper en cube.
- Utilisation 1 cuillère à café gingembre en poudre.
Pour éviter de me creuser la tête pour manger le soir, je profite du week-end pour cuisiner de bons petits plats. Comme ça, en rentrant du boulot, il ne reste plus qu'à réchauffer le repas ! Vu le succès du Poulet au curry, je vous propose une autre variante. Accompagné de pommes de terre, cela Déposez tout vos légumes dans un plat et les cuisses de poulet avec les pommes de terre et arrosez du mélange huile curcuma sel poivre.
Poulet et pomme de terre au four au curcuma pas à pas :
- Dans votre cocotte mettez un peu d'huile, et versez-y vos oignons râpé. Tout en remuant laissez cuire vos oignons, une fois que la cuisson est fait rajouter les épices et vos cuisses de poulet..
- Faite en sorte que vos cuisses de poulet soit bien imprégné des épices. Rajouter un verre d'eau afin d'obtenir une petite sauce. Vous pouvez couvrir votre cocotte mais ne pas fermer..
- Laissez cuire une bonne quinzaine de minutes voir 20. Il faut que là ça se réduisent, (un fond de sauce qui va permettre d'assaisonner vos pommes de terre). Une fois que cette étape a été fait mettez vos cuisses de poulet sur une plaque de cuisson rajouter un peu de farce de la sauce (oignon), dessus..
- Pour éviter que votre poulet est une couleur foncer rajouter un peu de beurre sur chaque cuisse ça va lui donner une coloration doré sans que cela crame. Enfourner jusqu'à cuisson de vos cuisses. (Pour vérification à l'aide d'un couteau piquer chaque cuisse si vous voyez qu'il y a de l'eau qui sort c'est que vos cuisses ne sont pas cuites). Après avec le reste de la sauce rajouter la aux pommes de terre coupées en cubes et mélangez le tout vous n'avez plus qu'à les enfourner jusqu'à cuisson. 😋.
Et pour ce soir eh bien poulet carottes pommes de terre épices douces… Ça me convient bien et je suis sûr que se sera un délice comme toujours. Merci pour votre blog c'est toujours un plaisir de voyager à travers vos recettes! Merci Sandrine, cela fait super plaisir. Puis ajouter autour du poulet les pommes de terre préalableme… Dans un plat à four, mettez votre poulet entier. Des morceaux de poulet tendres à chair ferme de très bonne qualité, délicieusement parfumés au gingembre, curcuma, piment doux, jus de citron, ail et herbes de Provence (romarin, sarriette, marjolaine, origan et thym) qui reposent sur un lit de tomate, d'oignon rouge et blanc caramélisés à souhait et de pommes de terre gorgées de jus de cuisson et arrosées généreusement d'huile d'olive, rien que de vous en parler j'en ai l'eau à la bouche!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n’a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet et pomme de terre au four au curcuma, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Poulet et pomme de terre au four au curcuma recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
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