Recette Des Blanquette de poulet aux asperges – très savoureux

Blanquette de poulet aux asperges. Recette Dukan Blanquette de poulet aux asperges par Crescendoll : Faites bouillir une casserole d'eau avec le cube, et un peu de sel. Epluchez les carottes et coupez les en rondelles, ajoutez-les dans l'eau. Ouvrez les blancs de poulet en deux dans l'épaisseur.

Choisissez la crème de soja plutôt que la crème laitière pour plus de légèreté. Eplucher les pointes d'asperges, les rincer brièvement. Eplucher et émincer les champignons (pas trop finement tout de même).

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner blanquette de poulet aux asperges par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de blanquette de poulet aux asperges! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir blanquette de poulet aux asperges en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de blanquette de poulet aux asperges :

1. Vous avez besoin 2 cuisses de poulets.
2. Vous devez vous préparer 1/2 botte d'asperges blanches.
3. Vous avez besoin 2 échalotes.
4. Utilisation 1 verre de vin blanc.
5. Vous devez vous préparer 1/2 bouillon cub volaille.
6. Vous avez besoin 1 pincée de poivre fumé.
7. Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse.
8. Préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard.

Lorsque les légumes sont bien tendres, réserver. En fin de cuisson retirez le poulet et posez le sur les assiettes. Pendant ce temps épluchez les légumes. Gardez les queues d'asperges pour une autre recette.

Blanquette de poulet aux asperges instructions :

1. Dans une cocotte faites fondre la graisse de canard, puis y faire dorer le poulet légèrement de tous les cotés puis sortez les de la cocotte..
2. Faites ensuite revenir légèrement les echalotes taillées en tronçon un peu épais pendant 2/3 minutes, versez le vin et décollez bien tous les sucs de la cocote..
3. Remettez le poulet, ajouter 1 verre d'eau, le bouillon et le poivre. laissez mijoter 1/2 heure à feu moyen..
4. Pendant ce temps épluchez les asperges et coupez les en tronçon de 4 à 5 cm. Au bout de 30 minutes ajoutez les dans la cocote et poursuivre la cuisson 15 minutes..
5. En fin de cuisson retirez le poulet et posez le sur les assiettes. Mettre la crème fraiche dans la sauce et laisser épaissir 2/3 minutes puis nappez le poulet avec la sauce.
6. Je fais quelques tagliatelles pour mon mari mais moi je mange juste le poulet et les asperges et c'est parfait !.

Ajouter la crème mélangée au citron. Beurrez un plat à four, mettez-y les blancs de poulet et recouvrez-les de tranches de Gouda. Disposez les lanières de jambon et les asperges égouttées sur le dessus ainsi que le jus de cuisson et le restant du beurre. C'est une recette succulente pour les amateurs d'asperges. Étaler l'escalope de poulet, saler, poivrer. Préparer assez de fil avec une aiguille, fermer l'escalope dans le sens de la largeur, pas dans la longueur, et coudre.

Depuis que vous avez revu la recette Blanquette de poulet aux asperges et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Blanquette de poulet aux asperges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.