Soupe à l'oignon🍵. Recette Soupe à l'oignon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Melt butter in a large Dutch oven over medium heat. French onion soup (French: soupe à l'oignon [sup a lɔɲɔ̃]) is a type of soup usually based on meat stock and onions, and often served gratinéed with croutons or a larger piece of bread covered with cheese floating on top. This is a traditional French onion soup recipe.
Elle s'est peu à peu modernisée pour devenir plus gourmande avec des croûtons, du fromage, du bouillon de bœuf quand auparavant il ne s'agissait d'une préparation faite qu'a base d'oignon et. Déglacez avec le vin blanc et réduisez de moitié. Ajoutez le bouillon de volaille et salez légèrement.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe à l'oignon🍵 de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe à l'oignon🍵! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire soupe à l'oignon🍵 tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe à l'oignon🍵 :
- Préparer 2 gros Oignons.
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Fleur de sel.
- Vous avez besoin 1/2 bouillon de légumes.
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym.
- Vous devez vous préparer 1,5 L d'eau.
- Vous avez besoin 20 g beurre.
- Préparer 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Pour la dégustation :.
- Utilisation Comté râpé.
- Vous avez besoin 1 tranche de pain frotté à l'ail.
Ajoutez le thym, le laurier et la gousse d'ail. Les meilleures recettes de soupe à l'oignon sont au menu cet automne. Plat simple à cuisiner, réconfortant et facile à réinventer, comment ne pas aimer ce classique! Lors des froides journées d'hiver, il n'ya rien de plus efficace qu'une soupe à l'oignon pour réchauffer les coeurs.
Soupe à l'oignon🍵 instructions :
- Éplucher et émincer les oignons..
- Dans une cocotte, faire revenir à feu doux les oignons dans le beurre et l'huile d'olive. Ils ne doivent pas colorer juste devenir translucides..
- Dans un bol mélanger l'eau bouillante(personnellement je la fait chauffer avec ma bouilloire), le 1/2 cube de bouillon de légumes et le brin de thym..
- Quand les oignons deviennent translucides, rajouter la farine et mélanger. Laissez cuire 2 minutes. Ajouter le mélange eau bouillante et bouillon et thym et la fleur de sel. Laisser cuire 30 minutes à feu moyen..
- Pour la présentation, deux options : *1°.Servir la soupe dans un bol et rajouter du comté râpé. Déguster..
- Ou *2°.Préchauffer votre four sur fonction grill. Dans un bol, mettre la soupe puis au dessus une belle tranche de pain frotté à l'ail, du comté râpé bien généreusement et gratiner au four quelques minutes. Déguster..
Et ça tombe bien, puisqu'il n'y en a pas de meilleure que celle-ci. Voyez comment la préparer étape par étape. Pour une soupe à l'oignon gratinée très gourmande, mélangez le gruyère rapé avec un peu de parmesan. Pour un repas plus consistant, préparez une soupe à l'oignon pomme de terre en ajoutant quelques pommes de terres en cube au moment de la cuisson. Soupe à l'oignon (la meilleure) Comment cuisiner une soupe de base.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe à l'oignon🍵, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais – vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Soupe à l'oignon🍵 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
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