Les truffes aux chocolat. Les truffes au chocolat se gardent dans une boîte hermétique, dans la partie la moins froide de votre réfrigérateur. Cette petite friandise au chocolat est parfois parfumée au whisky, au rhum, au café ou à l'orange. Elles peuvent être une bonne idée de cadeau maison personnalisé.
Enfin, vous pouvez planter un pic en bois dans chaque truffe et les plonger dans du chocolat fondu qui, une fois. Les truffes au chocolat sont tout simplement de petites mignardises réalisés à partir d'une ganache de chocolat a laquelle on y ajoute des arômes. Leur forme ressemble au véritable champignon truffier qui pousse autour des racines des arbre.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Les truffes aux chocolat recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. À cuire les truffes aux chocolat tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de les truffes aux chocolat :
- Utilisation 300 g chocolat.
- Fournir 200 g crème fraîche (crème liquide).
- Fournir 200 g beurre.
- Utilisation 300 g cacao en poudre.
- Fournir colorant fraise ou zeste d'orange,citron (selon votre goût).
- Vous devez vous préparer décoration.
- Vous devez vous préparer 30 g pistache.
- Vous devez vous préparer 30 g amande.
- Vous avez besoin cacao en poudre.
- Vous devez vous préparer miel.
Recette des truffes de Cyril Lignac Au micro-ondes ou au bain-marie, faites fondre le chocolat noir, doucement sans le brûler. Comme il manquait de matières premières pour fabriquer les friandises de fin d'année, sa fierté l'empêcha de s'approvisionner chez un confrère. Faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole placée au bain-marie. Remuez avec une cuillère en bois.
Les truffes aux chocolat instructions :
- Faites fondre le chocolat au bain marie..
- A petit feu,ajouter de la beurre coupé aux petits morceaux au chocolat fondu..
- Ajoutez de la crème fraîshe ainsi que le goût que vous voulez Goüter (zeste d'orange,zeste de citron,colorant fraise ou même des petits morceaux de fraise ou banane)..
- Vous devez bien mélanger les ingrédients..
- Mettre au frais pendant 3 h sans oublié de mettre une couverture (papier aliminuim)..
- Façonnez les truffes comme des boules et mettez les dans le poudre cacao..
- Finalement et selon vos choix vous Faites la décoration !! personnellement je les mets dans les pistaches et amandes et j'ajoute du miel des fleurs (sur la photo).
Ajoutez peu à peu le beurre coupé en morceaux. Retirez la casserole du feu, ajoutez. Ajoutez le lait et laissez fondre à feu doux (vous pouvez aussi faire fondre votre chocolat au bain-marie). Ajoutez alors le beurre en parcelles en continuant à bien mélanger puis incorporez les jaunes d'oeufs un par un et enfin la crème liquide. Casser le chocolat en petits morceaux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Les truffes aux chocolat, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais – vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Les truffes aux chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
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