Comment Servir Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… – très spécial

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites…! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… :

1. Vous avez besoin 4 suprêmes de poulet.
2. Préparer 8 tranches de chorizo.
3. Fournir Huile d’olive.
4. Vous devez vous préparer Sel.
5. Vous avez besoin Fleur de sel.
6. Vous devez vous préparer Piment d’Espelette.
7. Vous devez vous préparer 5 g tomates cerise.
8. Utilisation 66,5 g sucre en poudre.
9. Fournir 5 g coriandre en grain.
10. Utilisation 500 g poids gourmands.
11. Préparer 5 cl d’eau.

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Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… pas à pas :

1. Décollez légèrement la peau de la volaille sans tout décoller..
2. Glissez délicatement 2 tranches de chorizo sous la peau..
3. Dans une poêle, très chaude faites colorer les suprêmes dans un filet d’huile d’olive, côté peau..
4. Assaisonnez en sel, poivre..
5. Retourner-les puis ajouter ½ verre d’eau. Couvrez d’une feuille de papier alu et laisser cuire à feu doux 8-10 min..
6. Dans une casserole, mélangez 20 cl d’eau, le sucre et les grains de coriandre jusqu’à l’obtention d’un sirop. Incorporez les tomates cerise et faire cuire 1 min. Réservez sur une plaque chemisé de papier sulfu..
7. Coupez vos pois gourmands en fine julienne puis faites les sauter dans un wok chaud avec un filet d’huile d’olive à feu vif. Assaisonnez en sel, poivre..
8. Dressez vos assiettes selon vos goûts. Parsemer vos suprêmes de volaille de fleur de sel et piment d’Espelette..
9. 🍷Accord Mets & Vins : Un Blaye Rouge. Un Bordeaux – Côtes de Francs Rouge. Un Bordeaux supérieur Rouge. Un Canon – Fronsac Rouge. Un Castillon – Côtes de Bordeaux Rouge. Un Côtes de Bourg Rouge. Un Côtes de Castillon Rouge..

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La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites…, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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