ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE. Recette Escalope de poulet sauce crémeuse. Une délicieuse sauce qui accompagne très bien le poulet ou la dinde par exemple. Avec des pâtes ou du riz, c'est parfait !
Faites chauffer la crème à feu doux dans un poêlon. Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette. Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !.
La plupart des gens ont abandonné escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse :
- Vous avez besoin 1 escalope de poulet (environ 300 g).
- Utilisation 2 gousses ail.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Utilisation Huile de tournesol.
- Vous avez besoin 1/2 c à c de sel, pareil pour le poivre et le curcuma.
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche (du lait de coco pour moi, le goût est meilleur).
- Préparer 😉 Quelques feuilles de basilic (on peut le remplacer par des feuilles d’épinards frais ou surgelés).
- Préparer 😉 4 tomates cerise ou 1 tomate entière bien ferme.
- Préparer 😉 2 gros piment fort ou doux (on peut le remplacer par un mini-poivrons.
La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Saler, poivrer et saupoudrer les escalopes de paprika. Dans un grand poêlon à revêtement anti-adhésif, faire revenir les dés de prosciutto dans l'huile et le beurre. Quand ils commencent à dorer, les repousser autour du poêlon et saisir les escalopes dans le gras.
ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE pas à pas :
- Coupez l’escalope de poulet en plusieurs morceaux dans l’épaisseur, les mettre de côté Épluchez l’ail, le couper en tout petit dés Épluchez et émincer l’oignon Lavez et couper les tomates ainsi que le piment Laver les feuilles de basilic Dans une sauteuse, ajouter un filet d’huile, faire revenir la viande pendant 4 à 5 mn, puis l’enlever dans l’huile et réserver.
- Ensuite dans le reste d'huile ou bien rajouter encore un peu, faire dorer l'oignon et l'ail, sans les faire brûler, puis ajouter le sel, le poivre et le curcuma, bien remuer le tout ensemble 😉 Puis ajouter la crème, bien remuer, laissez doucement bouillonner 2 minutes, (j'avoue qu'à ce moment là, j'ai rajouté encore une pointe de curcuma) Puis ajouter les morceaux de poulet, bien remuer le tout ensemble.
- Pour terminer, disperser le basilic, les tomates et le piment sur la sauce, mélanger bien le tout et laissez mijoter quelques minutes.puis ajouter les feuilles de basilic, les tomates et le piment, pour finir laisser mijoter encore quelques minutes….. Voilà, c'est prêt, c'est facile et rapide à préparer et tellement bon ;).
Escalope de poulet, sauce crémeuse aux champignons Photo : Radio-Canada. Poulet à l'ail et au citron avec sauce crémeuse au basilic. Conçu pour les PPC par Nancy Guppy, RD, MHSc. Voici un poulet à l'ail et au citron grillé accompagné d'une simple sauce à la crème sure et au basilic. Le tout est marié à une salade aux tomates-cerises d'autrefois et au basilic frais.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais – vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
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