Tarte aux 2 asperges et parmesan. Tarte aux asperges, à la ricotta et au parmesan Bonjour tout le monde aujourd'hui je vous propose une recette avec des légumes de saison, les asperges. J'adore les asperges surtout les vertes qui sont bien meilleurs que les blanches, enfin selon moi. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux 2 asperges et parmesan recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire tarte aux 2 asperges et parmesan en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux 2 asperges et parmesan :
- Utilisation Pour la pâte brisée.
- Vous devez vous préparer 190 g farine.
- Vous avez besoin 90 g beurre.
- Utilisation 50 ml lait ou d’eau.
- Fournir 1 jaune d’œuf.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer Pour la garniture.
- Utilisation 1 botte d’asperges verte et 1 botte d’asperges blanches.
- Fournir 20 cl crème liquide.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Vous devez vous préparer 75 g parmesan.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
Versez sur la tarte et posez les asperges dessus. Tarte légère aux asperges et au Parmesan. Mettez la pâte dans le moule, versez la préparation à base d'œufs à l'intérieur, râpez le Parmesan restant par. Notre tarte crémeuse aux asperges est fromagée à souhait et beaucoup plus savoureuse que les traditionnels œufs du matin.
Tarte aux 2 asperges et parmesan pas à pas :
- Préparez la pâte. Mélangez la farine, le sel et le beurre. Ajoutez le jaune d’œuf et le lait. Faites une boule puis l’aplatir un peu (elle sera plus facile à étaler),couvrez avec un film alimentaire et réservez au frais..
- Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur..
- Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau. Gardez-en quelqu’unes pour décorer votre tarte. Coupez les têtes et réservez. Mixez les tiges. Puis mélangez avec la préparation à base d’œufs et de crème. Salez et poivrez..
- Étalez votre pâte et placez-la dans un moule à tarte.piquez-la avec une fourchette. Faites-la pré cuire pendant 15min. Puis badigeonnez le fond de tarte avec un jaune d’œuf (cela évitera qu’elle absorbe la préparation) et mettez-la à nouveau au four 5min. Enfin placez les têtes d’asperges sur la pâtes et versez la préparation. Faites votre décoration avec les asperges entière et saupoudrez de parmesan. Enfournez entre 35 et 40min..
Pour blanchir des asperges fraîches, déposez-les dans une grande marmite d'eau bouillante. Tarte feuilletée aux asperges rôties et parmesan. Mais qu'est-ce que j'aime quand ça se passe comme ça ! J'avais une botte d'asperges et de la pâte feuilletée, et aucune idée pour le dîner. Alors je me suis mise en tête de faire une tarte aux asperges, chose que je n'avais jamais faite.
Prenez ces concepts de recettes Tarte aux 2 asperges et parmesan et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l’aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte aux 2 asperges et parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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