Recette Des Pesto à l'ail des ours –

Pesto à l'ail des ours. Ajouter le sel, le poivre et le parmesan et mixer de nouveau. C'est la saison de l'ail des ours !! Et elle ne dure que quelques semaines.

Il y a dans la nature des petites merveilles. Quelques informations sur le pesto à l'ail des ours. La sauce pesto à l'ail des ours est une variante du pesto traditionnel au basilic, vraiment délicieuse.

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Pesto à l'ail des ours est celui que vous essayez de trouver. À cuire pesto à l'ail des ours tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pesto à l'ail des ours :

1. Vous devez vous préparer 100 g d'ail des ours frais.
2. Utilisation 50 g d'amandes allumettes.
3. Préparer 50 g Parmesan rapé.
4. Vous avez besoin 1.5 dl d'huile d'olive.
5. Fournir 0.5 cc sel.
6. Utilisation 1 peu d'huile pour recouvrir le pesto.

Pour conserver encore plus longtemps votre sauce, vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive sur la surface du pesto pour l'isoler de l'air. D'avril à juin, ouvrez l'oeil, c'est la saison de l'ail des ours! Voici un délicieux pesto cru pour mettre en valeur cette savoureuse plante du terroir. Marche à suivre : voir sur notre site.

Pesto à l'ail des ours instructions :

1. Faire dorer à la poêle les amandes en allumettes. Les laisser refroidir..
2. Bien laver les feuilles d'ail des ours et les essorer avec l'essoreuse à salade. Couper en petits morceaux les feuilles..
3. Mettre dans le mixeur les feuilles coupées, l'huile, le parmesan, les amandes et le sel. Mixer !.
4. Mettre dans un bocal et ajouter 1cm d’huile par dessus pour la conservation au frigo. Et voilà :).

Bref, aujourd'hui je te parle Pesto à l'ail des ours, le petit plus dans ta cuisine qui fera toute la différence. L'ail des ours ou ail sauvage, est une plante qui pousse dans les sous-bois. Et figure-toi qu'en ce moment c'est la pleine saison. Personnellement, je n'ai jamais eu la chance d'aller en cueillir en montagne. Cela dit, avant vendredi dernier je n'en avais même.

Prenez ces Pesto à l'ail des ours idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l’aide appropriée.

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