Tarte croustillante aux asperges vertes. Recette tarte aux asperges vertes par milesi. Elles doivent rester un peu ferme. Dans la recette originale, le fromage était de la feta, mais, je n'ai pas pu résister à l'halloumi que je ne peux pas acheter chez moi.
Tarte aux asperges vertes tarte asperge ricotta. Vous cherchez une recette de tarte aux asperges vertes ? Une pâte sablée croustillante garnie d'une ganache chocolat noir et gianduja.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte croustillante aux asperges vertes , nous espérons que vous J’aime ça. À cuire tarte croustillante aux asperges vertes tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte croustillante aux asperges vertes :
- Fournir 4 feuilles de pâtes filo.
- Préparer 1 botte d'asperges vertes.
- Utilisation 5 tranches fines de lard fermier.
- Vous devez vous préparer 4 œufs.
- Vous devez vous préparer poivre.
- Vous devez vous préparer 20 g beurre salé.
- Utilisation 50 cl crème liquide.
Puis les recouvrir de la préparation. Coupez le pied de chaque asperge puis épluchez-les avec un économe (partie inférieure). Les asperges sont cuites quand elles sont tendres. Une fois cuites, coupez chaque asperge en deux.
Tarte croustillante aux asperges vertes instructions :
- Dans un cul de poule battre les œufs et la crème en omelette.
- Ajouter les asperges coupées en tronçons et le lard coupé en allumettes. Réserver le tout.
- Faire fondre le beurre sans le colorer.
- Prendre un plat à manqué. Etaler 1 première feuille de filo et beurrer la au pinceau avec le beurre fondu..
- Déposer une deuxième feuille sur la première. Ne chercher pas à les aligner ni à les lisser. Au contraire décaler les feuilles et froisser les. Beurrer a nouveau.
- Renouveler avec toutes les feuilles. Pour finir beurrer le sommet des plis de pâte..
- Verser l'appareil oeuf+asperges+lard.
- Enfourner à 200° pendant 40 minutes.
Cuisez les asperges comme indiquées sur l'emballage. Faites cuire les pâtes al dente le temps indiqué sur l'emballage dans un très gros volume d'eau salée. Le croustillant d'asperge (ou «aux» asperges) n'est autre qu'une ou plusieurs asperge(s) roulée(s) dans une feuille de brick dorée et dont la (les) pointe(s) déborde(nt) joliment. Le tout, à peine endiablée d'une sauce échalotière, croustillant délicieusement sous la dent ! Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte croustillante aux asperges vertes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte croustillante aux asperges vertes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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