1tasse110 gr de cheddar jaune râpé (Mozzarella pour moi)
1/2tasse40 gr de bacon, cuit, croustillant, émietté finement (pas de simili) (env. 4 tranches)
1/4tasse60 gr de beurre ou margarine, ramolli
3c. à soupe d'oignons verts tranchés minces
8tranches de pain blanc ou de blé ou un mélange des deux
Instructions
Mélanger tous les ingrédients, sauf le pain.
Enlever les croûtes et aplatir chaque tranche avec le rouleau à pâte.
Tartiner chaque tranche de pain de ce mélange (déposer environ 1 1/2 c. à soupe).
Rouler comme un gâteau roulé.
Avec un couteau à pain, trancher chaque tranche en 4 rouleaux, fixer avec un cure-dents.
Déposer sur une tôle à biscuits à plat, graissé et mettre au four à 400 °F (200 °C) jusqu`à ce que le fromage soit fondu (10 minutes environ).
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