Laissez-vous séduire par ces délicieux moelleux au chocolat faits maison ! C’est une recette secrète qui promet une texture légère et un goût riche en chocolat. Une douceur idéale pour toutes les occasions.
Petit Moelleux au Chocolat – Recette Secrète facile
Laissez-vous tenter par ces délicieux petits moelleux au chocolat, un vrai régal pour les fans de chocolat ! Faciles et rapides à réaliser, ils révèlent un cœur tendre et irrésistible à chaque bouchée.
Equipment
- 1 Moules individuels (ramequins ou moules en silicone)
- 1 Saladier
- 1 fouet
- 1 casserole
- 1 spatule
Ingredients
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre
- 3 œufs
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faites fondre le chocolat avec le beurre, soit au bain-marie, soit au micro-ondes.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux.
- Ajoutez la farine et le sel, puis incorporez délicatement le chocolat fondu.
- Versez la préparation dans des moules individuels que vous aurez préalablement beurrés.
- Enfournez pendant 12 minutes. Les moelleux doivent être cuits à l’extérieur tout en restant fondants à l’intérieur.
- Laissez reposer pendant 10 minutes avant de démouler et de savourer.
yum