La salade composée est un plat à la fois simple et rafraîchissant, qui mélange une variété d’ingrédients pour offrir une belle harmonie de saveurs et de textures. C’est le choix parfait pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. On y trouve souvent des légumes frais, des protéines comme du poulet ou du thon, et … Lire la suite
Les toasts de polenta garnis de poivrons et de poulet au curry sont tout simplement irrésistibles. Imaginez la douceur de la polenta crémeuse qui se marie à la chaleur parfumée du curry, le tout rehaussé par des poivrons sautés et du poulet tendre. C’est vraiment une recette parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger … Lire la suite
Aujourd’hui, j’ai envie de vous faire découvrir une recette qui allie saveurs et légèreté : le cabillaud sur rose d’aubergine. C’est un plat à la fois simple, élégant et équilibré, parfait pour ceux qui souhaitent savourer un dîner sain et raffiné. Imaginez un filet de cabillaud, cuit à la perfection et doré juste comme il … Lire la suite
Voici la salade du jour, la Salade Grecque ! La salade grecque est un incontournable de la cuisine méditerranéenne, parfaite pour apporter une touche de fraîcheur et de légèreté à votre repas. Facile et rapide à réaliser, elle associe des légumes frais, de la feta onctueuse, des olives délicieuses et une vinaigrette aromatisée à l’huile … Lire la suite